Docinho, saboroso, natural e versátil. Estamos falando do mel, que além de agradar o paladar, é tudo de bom do ponto de vista nutricional. Esse ingrediente delicioso é capaz de fortalecer nosso sistema imunológico, colaborar com a boa digestão e até mesmo combater a prisão de ventre. Mas seus benefícios não param por aí: o…
Provavelmente, você já ouviu que o mel é um dos poucos alimentos naturais que nunca estraga. Afinal, aquele pote de mel que está guardado há meses na sua despensa ainda parece bom, mesmo já tendo ultrapassado a data de validade. Na verdade, o que pode acontecer com o mel é a fermentação, embora bem mais…
Não param de sair estudos apontando a eficácia da própolis contra vírus, bactérias e fungos. Uma das novas pesquisas que confirmam esse papel foi realizada pelo farmacêutico Pedro Luiz Rosalen, professor da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), juntamente com estudiosos da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo, em…
Prato principal das abelhas, os pequenos grãos que elas colhem das plantas também são um tesouro nutritivo para o ser humano. Basta uma única colher de sopa para conquistar mais ânimo e saúde. O poder revigorante do produto se deve, em parte, às proteínas que possui. Em análises realizadas por especialistas, foi constatado que o…
Esse rico alimento produzido pelas abelhas tem diversas propriedades benéficas para o nosso organismo, como efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes. Agora, o que o mel pode fornecer a mais para quem pratica exercícios? Você sabe? Ter energia antes, durante e depois de um treino ou competição faz toda a diferença, principalmente ao levarmos em conta o…
A tosse causa preocupação para os pais e é uma das principais causas de consultas ambulatoriais, ainda mais durante o inverno. Esse sintoma pode impactar na qualidade de vida, causar ansiedade e afetar o sono de pais e filhos. Vários remédios, incluindo mel, têm sido utilizados para aliviar os sintomas da tosse. Diante disso, resolvemos…
Com o inverno batendo na nossa porta, ninguém dispensa uma bebida quente pra mandar o frio embora, não é mesmo? Por isso, hoje a gente te convida a trocar a cafeína e aprender essa receita de latte que mistura chá de camomila, leite fervido no vapor, mel e canela em pó. Nas noites mais geladas,…
Mel é um adoçante natural perfeito para adicionar em bebidas ou receitas. Só que este delicioso ingrediente tem uma textura viscosa que gruda nas superfícies. Ao pegá-lo com um colher ou colocá-lo em um recipiente, é inevitável que boa parte dele grude no talher ou pote de origem. Mas será que não existe um método…
O inverno está quase chegando, mas o frio veio com tudo antes mesmo da estação. Dias menores, noites maiores e um clima frio e seco vão dominar nossos dias nos próximos meses. Tudo isso ataca o nosso sistema imunológico, que pode sofrer principalmente com gripes e resfriados. No entanto, alguns alimentos nos ajudam a evitar…
Atleta de Taekwondo e campeão brasileiro da categoria, Gustavo Henrique Ferreira Valentim carrega a Mel Santa Bárbara na camisa! Temos orgulho de ser patrocinadores oficiais desse atleta com um currículo impressionante, que ano após ano vem construindo uma história inspiradora de sucesso e superação. Quer conhecer um pouco mais sobre o Gustavo? Olhá só…