Depois da aprovação emergencial para o uso das vacinas CoronaVac, produzida pelo Instituto Butantan com o laboratório chinês Sinovac, e AstraZeneca, desenvolvida pela Universidade de Oxford com a Fiocruz; a ciência dá mais uma notícia positiva para os brasileiros. Um estudo da USP (Universidade de São Paulo) em parceria com a Apis Flora apontou que…
Já conhecida por sua ação anti-inflamatória, a própolis vem sendo constantemente estudada e suas propriedades têm revelado cada vez mais benefícios ao consumo humano. Um estudo preliminar que envolveu pesquisadores do Instituto de Química de São Carlos (IQSC) da USP, descobriu oito substâncias inéditas da própolis vermelha, extraída de colmeias em Alagoas. Os cientistas observaram…
Está chegando uma data esperada por muitos: o Natal! O clima de confraternização e as comidas deliciosas deixam essa época ainda mais especial. Hoje, trouxemos uma receita de costelinha suína ao molho de mel que é levemente adocicada e fácil de fazer, daquelas que desmancham na boca. Vamos lá? INGREDIENTES: 2 kg de…
Já ouviu falar em selo SIF? Pois é, ficar de olho nesse pequeno detalhe durante as suas compras faz toda a diferença na procedência dos alimentos que você consome. O Selo de Inspeção Federal (SIF) nada mais é do que o selo de inspeção de alimentos de origem animal, que, como o nome sugere, diz…
A ciência não mede esforços para encontrar soluções que minimizem os impactos causados pela diabetes à saúde. E aparentemente, o mel também não. Integrantes do Centro de Estudos Superiores de Tepeaca em Puebla, no México, conseguiram curar a ferida de um paciente com pé diabético, aplicando um adesivo feito com cera de colmeia e mel…
A Mel Santa Bárbara acredita num estilo de vida mais saudável, e potencializa ações e eventos que estimulam a prática de esportes pelo país. Dentre tantos eventos patrocinados, tivemos o prazer de apoiar a Trail Run Brasil 2020, que aconteceu no dia 25 de outubro. As corridas de Trail Run são desenvolvidas em ambientes com…
É muito comum ver pais e avós usando o mel para tratar enfermidades que acometem crianças com frequência, como gripes, tosses ou dores de garganta. Você provavelmente tem uma história de infância com o mel. Mais do que uma “simpatia”, o uso medicinal do mel é realmente eficaz e comprovado cientificamente. Quer saber mais? Então…
Quer surpreender o seu filho no Dia das Crianças sem gastar muito? Separamos uma receita bem diferente e simples de fazer para você deixar o dia do seu pequeno ainda mais especial. Vamos lá? PRIMEIRO PASSO: BRIGADEIRO MOLE Ingredientes: – 2 cxs de leite condensado; – 1 colher cheia (sopa) de manteiga; –…
Você é daqueles que adora receber visitas em casa e não vê a hora de aglomerar com os amigos de novo? Enquanto esse momento não chega, que tal aprimorar seus dotes culinários? Assim, quando a pandemia passar, você vai poder comemorar em grande estilo. Preparamos uma receita de entrada bem gostosa e fácil de…
Todos os anos, cientistas e pesquisadores atestam novas vantagens que o consumo regular do mel traz para nossa saúde. Os benefícios são muitos, afinal, estamos falando de um alimento com muitas propriedades nutritivas, sendo, inclusive, recomendado como forma de tratamento complementar para algumas doenças. CLIQUE AQUI e saiba mais. De acordo com pesquisas realizadas…