A época mais festiva do ano está chegando, o Carnaval. E no meio de tantos bloquinhos, calor e agitação, uma bebida gelada é sempre bem-vinda. Pensando nisso, separamos uma receita bem simples – e barata – de chup-chup (refresco, sacolé, geladinho etc) gourmet, ideal para você compartilhar com a galera durante a folia ou até…
Você já deve ter ouvido falar que a própolis faz bem para a saúde. E isso é realmente verdade. Pesquisas já comprovaram que essa substância ajuda no nosso sistema imunológico, sendo classificada como um poderoso antibiótico natural. Mesmo com esse histórico, que já lhe rendeu o posto de medicamento natural, ela só começou a ser…
Mel e saúde tem tudo a ver. É por isso que a Mel Santa Bárbara incentiva a prática de esportes e tem orgulho de apoiar os atletas da nossa região. Nos dias 8 e 9 de fevereiro, aconteceu a última edição do Desafio Entre Serras 2020, e mais uma vez fomos um dos patrocinadores oficiais…
O mel é um dos alimentos mais amados pelos brasileiros. Não importa a idade, todo mundo tem uma história com ele, seja naquela receita especial, nas gripes da infância ou no cuidado diário com a saúde. Mas você sabia que no Brasil existe uma infinidade de tipos de mel, cada um com diferentes benefícios para…
Mel Santa Bárbara agora tem certificação USDA Organic. O selo USDA Organic é o selo norte americano acreditado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Este selo tem o objetivo de desenvolver, manter e expandir o acesso para produtos de países diversos ao mercado Americano.
Atravessamos o Atlântico e levamos a pureza do Mel de Minas para a China! No país, tivemos a honra de participar da exposição SIAL CHINA 2019, que aconteceu em Xangai, entre os dias 14 e 16 de maio, e reuniu grandes nomes da indústria de alimentos e bebidas. É o Mel Santa Bárbara conquistando os…
No mês de Outubro, em comemoração ao dia das crianças, tivemos o “Little Bee Day”, data na qual os filhos dos nossos colaboradores visitaram as nossas instalações, conheceram um pouquinho mais sobre os nossos processos produtivos e claro, se deliciaram com o nosso melzinho. Amamos essa doçura de visita!
Nos dias 11 e 18 de Setembro, rebemos a visita dos alunos do curso técnico de agronomia da cidade de São Joao Evangelista, acompanhados do Professor Laureano. Os alunos tiveram a oportunidade de entender mais sobre o processo de beneficiamento do mel, própolis e derivados. Puderam ver também os procedimentos de análises realizados em nosso laboratório…
Confira a reportagem sobre os benefícios do Própolis – Bem Estar
Pesquisas mostram que além de rico em vitaminas e minerais, o pólen apícola, tirado das flores pelas abelhas, tem ferro e cálcio. Considerado o ‘filé das flores’ também ajuda no combate de inflamações. Este grão dourado – o “tesouro” que as abelhas recolhem das flores ainda é pouco conhecido no Brasil. De flor em flor…