Desde a Antiguidade, o mel é visto como um alimento muito importante. Na Grécia Antiga, por exemplo, ele era chamado de “ambrósia” pelo povo helênico, sobremesa reservada aos deuses. E mesmo depois de tantos anos, esse saboroso doce ainda carrega uma legião de fãs pelo mundo. Infelizmente, muitos produtores e comerciantes usam dessa fama para…
O mel é um alimento 100% natural e seu consumo é muito benéfico para nossa saúde, sendo usado como “remédio” em vários tratamentos. Mas você sabia que o consumo do mel não é indicado para bebês recém-nascidos? Isso mesmo. Ingeri-lo antes do primeiro ano de vida pode ser prejudicial para seu pequeno. Por ser natural,…
Nada mais indesejado do que uma afta na lingua. Essas lesões, apesar de pequenas, normalmente são bem dolorosas e incômodas, além de atrapalharem uma tarefa bem simples: comer. Apesar de não representar nenhuma condição grave, é muito comum sofrer desse “problema” – em média, uma pessoa tem pelo menos 1 ou 2 aftas durante a…
Que o mel traz diversos benefícios à saúde, isso muita gente já sabe. Além de fortalecer o sistema imunológico, ele ajuda na digestão e também tem propriedades cicatrizantes. Porém, você sabia que uma das mais curiosas, e úteis, características do mel é a sua durabilidade? Pois é, esse delicioso alimento é praticamente o único da…
A época mais festiva do ano está chegando, o Carnaval. E no meio de tantos bloquinhos, calor e agitação, uma bebida gelada é sempre bem-vinda. Pensando nisso, separamos uma receita bem simples – e barata – de chup-chup (refresco, sacolé, geladinho etc) gourmet, ideal para você compartilhar com a galera durante a folia ou até…
Você já deve ter ouvido falar que a própolis faz bem para a saúde. E isso é realmente verdade. Pesquisas já comprovaram que essa substância ajuda no nosso sistema imunológico, sendo classificada como um poderoso antibiótico natural. Mesmo com esse histórico, que já lhe rendeu o posto de medicamento natural, ela só começou a ser…
Mel e saúde tem tudo a ver. É por isso que a Mel Santa Bárbara incentiva a prática de esportes e tem orgulho de apoiar os atletas da nossa região. Nos dias 8 e 9 de fevereiro, aconteceu a última edição do Desafio Entre Serras 2020, e mais uma vez fomos um dos patrocinadores oficiais…
O mel é um dos alimentos mais amados pelos brasileiros. Não importa a idade, todo mundo tem uma história com ele, seja naquela receita especial, nas gripes da infância ou no cuidado diário com a saúde. Mas você sabia que no Brasil existe uma infinidade de tipos de mel, cada um com diferentes benefícios para…
Mel Santa Bárbara agora tem certificação USDA Organic. O selo USDA Organic é o selo norte americano acreditado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Este selo tem o objetivo de desenvolver, manter e expandir o acesso para produtos de países diversos ao mercado Americano.
Atravessamos o Atlântico e levamos a pureza do Mel de Minas para a China! No país, tivemos a honra de participar da exposição SIAL CHINA 2019, que aconteceu em Xangai, entre os dias 14 e 16 de maio, e reuniu grandes nomes da indústria de alimentos e bebidas. É o Mel Santa Bárbara conquistando os…