O @comendoconosco criou uma deliciosa receita de Banana Bread que é bem fácil de fazer. Dá água na boca só de olhar como ficou. 🤤 Confira: Banana bread do @comendoconosco com Mel Santa Bárbara INGREDIENTES: 3 bananas 1/2 xícara de iogurte grego 1/3 xícara de Mel Santa Bárbara 2 ovos em temperatura ambiente 1…
No dia 13/3, a Mel Santa Bárbara promoveu um treinamento da Brigada de Incêndio – Formação de Nível Intermediário. O intuito era o de formar uma equipe interna que pudesse agir em situações de emergência para preservar vidas e os bens da empresa. A equipe é formada por colaboradores de diversas áreas. Após o treinamento,…
Neste momento, a prevenção é o melhor caminho para garantirmos a saúde de todos. E isso não se faz apenas com uma alimentação saudável ou hábitos de higiene. Pensando no bem-estar dos nossos colaboradores, realizamos na última terça-feira uma campanha de vacinação contra a gripe dentro da empresa. Ao todo, mais de 40 vacinas foram…
Você não precisa limitar sua Páscoa a Ovos de Chocolate. Que tal inovar? Separamos uma deliciosa receita para você compartilhar com toda a família. 🐰 Aproveite: Ingredientes: ½ kg de chocolate amargo picado pequeno; 1 e ½ caixinha de creme de leite; ½ xícara de conhaque ou bourbon; ½ xícara de Mel Santa Bárbara…
Todo mundo já ouviu falar sobre a qualidade dos produtos da Mel Santa Bárbara. Afinal, não é a toa que somos conhecidos como o delicioso mel de Minas. Mas será que essa fama tem motivo? Tem sim, e muitos! Confira as 5 razões para ter o nosso mel na sua casa. 1. TRADIÇÃO Há…
A época mais festiva do ano está chegando, o Carnaval. E no meio de tantos bloquinhos, calor e agitação, uma bebida gelada é sempre bem-vinda. Pensando nisso, separamos uma receita bem simples – e barata – de chup-chup (refresco, sacolé, geladinho etc) gourmet, ideal para você compartilhar com a galera durante a folia ou até…
Mel e saúde tem tudo a ver. É por isso que a Mel Santa Bárbara incentiva a prática de esportes e tem orgulho de apoiar os atletas da nossa região. Nos dias 8 e 9 de fevereiro, aconteceu a última edição do Desafio Entre Serras 2020, e mais uma vez fomos um dos patrocinadores oficiais…
Mel Santa Bárbara agora tem certificação USDA Organic. O selo USDA Organic é o selo norte americano acreditado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Este selo tem o objetivo de desenvolver, manter e expandir o acesso para produtos de países diversos ao mercado Americano.
Atravessamos o Atlântico e levamos a pureza do Mel de Minas para a China! No país, tivemos a honra de participar da exposição SIAL CHINA 2019, que aconteceu em Xangai, entre os dias 14 e 16 de maio, e reuniu grandes nomes da indústria de alimentos e bebidas. É o Mel Santa Bárbara conquistando os…
No mês de Outubro, em comemoração ao dia das crianças, tivemos o “Little Bee Day”, data na qual os filhos dos nossos colaboradores visitaram as nossas instalações, conheceram um pouquinho mais sobre os nossos processos produtivos e claro, se deliciaram com o nosso melzinho. Amamos essa doçura de visita!
Nos dias 11 e 18 de Setembro, rebemos a visita dos alunos do curso técnico de agronomia da cidade de São Joao Evangelista, acompanhados do Professor Laureano. Os alunos tiveram a oportunidade de entender mais sobre o processo de beneficiamento do mel, própolis e derivados. Puderam ver também os procedimentos de análises realizados em nosso laboratório…
Confira a reportagem sobre os benefícios do Própolis – Bem Estar
Pesquisas mostram que além de rico em vitaminas e minerais, o pólen apícola, tirado das flores pelas abelhas, tem ferro e cálcio. Considerado o ‘filé das flores’ também ajuda no combate de inflamações. Este grão dourado – o “tesouro” que as abelhas recolhem das flores ainda é pouco conhecido no Brasil. De flor em flor…
A união do Mel Santa Bárbara e chocolate é só amor… <3 INGREDIENTES: 1 kg de chocolate ao leite picado; 100 g de manteiga; 1 xícara (chá) de Mel Santa Bárbara; 200 g de coco ralado; 4 colheres (sopa) de creme de cacau (licor); MODO DE PREPARO: Numa panela, em banho-maria, derreta 1 kg de…
Sabe como preparar uma deliciosa receita de frango com mel? Aprenda e saboreie com a gente: INGREDIENTES: 4 metades de peitos de frango sem o osso 3 colheres de sopa de óleo de nozes ou de girassol 1 colher de sopa de vinagre de maçã 1 colher de chá de pimenta-rosa ou de pimentas diferentes…
INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de vinho branco secoPimenta-do-reino branca a gosto Sal a gosto 2 colheres (sopa) de Mel Santa Bárbara 1 colher (chá) de mostarda1 folha de louro picada 1 maço de tomilho 2 colheres (sopa) de molho inglês 4 colheres (sopa) de vinagre branco 200 gr de polpa de tomate 3 unidades de…
A união do Mel Santa Bárbara e chocolate é só amor… <3 INGREDIENTES: 150g de manteiga 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 ovo 1/2 colher de essência de baunilha 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada 1 pitada de sal 1 colher de chá de bicabornato 1/2 colher de chá de fermento 3…
Para aquele lanchinho pós-treino com Mel Santa Bárbara. INGREDIENTES: Ricota fresca; Raspas de limão; Pão italiano torrado cortado em fatias médias; Manjericão fresco; Mel Santa Bárbara Modo de Preparo: Misture a ricota com as raspas de limão e cubra as torradas. Adicione as folhas de manjericão e acrescente o mel por cima.
A Mel Santa Bárbara, sempre focada no investimento em conhecimento, forneceu no dia 01 de Julho, o treinamento Gestão e Planejamento da produção de mel.
O Trilhas do Sabor descobre os segredos do mel, na cidade mineira de Santa Bárbara
Renato Mackllani fala na Comissão que discute a cadeia produtiva da apicultura
Pesquisadores paulistas concluíram mais uma etapa da complexa tentativa de produzir um soro capaz de proteger o organismo dos danos causados pelo veneno de abelhas. Em testes com células cultivadas em laboratório e em experimentos com camundongos, o bioquímico Mario Sérgio Palma e seu grupo na Universidade Estadual Paulista (Unesp) em Rio Claro demonstraram que…
Antibiótico natural e muito usado no combate às enfermidades, o própolis verde está em alta entre os pesquisadores para ser usado como suplemento alimentar e preventivo de diversos tipos de doenças. Na odontologia, o produto também ganha espaço nas pesquisas. O clima de Minas Gerais favorece a produção, que acaba de ganhar um peso a…
O mesmo inseto que produz uma das maiores fontes de cárie guarda o segredo para erradicá-la. O própolis, resina fabricada pelas abelhas para proteger as colméias, também é capaz de eliminar as bactérias que alojam na boca do ser humano. Usada por muitos para combater gripes, irritações na garganta, cicatrizar feridas e infecções, pesquisadores da…
