Versátil, saudável e muito saboroso, o mel é um alimento imprescindível na nossa alimentação. Mas além das floradas, que nós já explicamos por aqui, outro processo também pode diferenciar as características dessa iguaria. Sabia disso? Provavelmente você já deve conhecer o mel tradicional, aquele que a maioria das pessoas consome, rico em vitaminas e cheio…
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Desde a Antiguidade, o mel é visto como um alimento muito importante. Na Grécia Antiga, por exemplo, ele era chamado de “ambrósia” pelo povo helênico, sobremesa reservada aos deuses. E mesmo depois de tantos anos, esse saboroso doce ainda carrega uma legião de fãs pelo mundo. Infelizmente, muitos produtores e comerciantes usam dessa fama para…
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O mel é um alimento 100% natural e seu consumo é muito benéfico para nossa saúde, sendo usado como “remédio” em vários tratamentos. Mas você sabia que o consumo do mel não é indicado para bebês recém-nascidos? Isso mesmo. Ingeri-lo antes do primeiro ano de vida pode ser prejudicial para seu pequeno. Por ser natural,…
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Nada mais indesejado do que uma afta na lingua. Essas lesões, apesar de pequenas, normalmente são bem dolorosas e incômodas, além de atrapalharem uma tarefa bem simples: comer. Apesar de não representar nenhuma condição grave, é muito comum sofrer desse “problema” – em média, uma pessoa tem pelo menos 1 ou 2 aftas durante a…
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Que o mel traz diversos benefícios à saúde, isso muita gente já sabe. Além de fortalecer o sistema imunológico, ele ajuda na digestão e também tem propriedades cicatrizantes. Porém, você sabia que uma das mais curiosas, e úteis, características do mel é a sua durabilidade? Pois é, esse delicioso alimento é praticamente o único da…
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Você já deve ter ouvido falar que a própolis faz bem para a saúde. E isso é realmente verdade. Pesquisas já comprovaram que essa substância ajuda no nosso sistema imunológico, sendo classificada como um poderoso antibiótico natural. Mesmo com esse histórico, que já lhe rendeu o posto de medicamento natural, ela só começou a ser…
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O mel é um dos alimentos mais amados pelos brasileiros. Não importa a idade, todo mundo tem uma história com ele, seja naquela receita especial, nas gripes da infância ou no cuidado diário com a saúde. Mas você sabia que no Brasil existe uma infinidade de tipos de mel, cada um com diferentes benefícios para…
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Uma das formas mais eficazes para dar um gás em sua dieta, além de melhorar cada vez mais a sua saúde, é substituindo o açúcar em suas refeições pelo Mel. Além de ser um adoçante natural, contém potássio, magnésio, ferro e cálcio.
Não param de sair estudos apontando a eficácia do própolis contra vírus, bactérias e fungos. Uma das novas pesquisas que confirmam esse papel foi realizada pelo farmacêutico Pedro Luiz Rosalen, professor da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), juntamente com estudiosos da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo, em…
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Se existe um alimento natural e benéfico para a saúde, esse é o mel. Desde tempos imemoriais, este néctar transformado pelas abelhas é conhecido pelas inúmeras propriedades, algo que permanece ao longo do tempo. A estas é preciso acrescentar a sua característica forma, baixa umidade e extremamente ácido, o que torna intransponível para as bactérias…
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