Atravessamos o Atlântico e levamos a pureza do Mel de Minas para a China! No país, tivemos a honra de participar da exposição SIAL CHINA 2019, que aconteceu em Xangai, entre os dias 14 e 16 de maio, e reuniu grandes nomes da indústria de alimentos e bebidas. É o Mel Santa Bárbara conquistando os…
No mês de Outubro, em comemoração ao dia das crianças, tivemos o “Little Bee Day”, data na qual os filhos dos nossos colaboradores visitaram as nossas instalações, conheceram um pouquinho mais sobre os nossos processos produtivos e claro, se deliciaram com o nosso melzinho. Amamos essa doçura de visita!
Nos dias 11 e 18 de Setembro, rebemos a visita dos alunos do curso técnico de agronomia da cidade de São Joao Evangelista, acompanhados do Professor Laureano. Os alunos tiveram a oportunidade de entender mais sobre o processo de beneficiamento do mel, própolis e derivados. Puderam ver também os procedimentos de análises realizados em nosso laboratório…
Confira a reportagem sobre os benefícios do Própolis – Bem Estar
Pesquisas mostram que além de rico em vitaminas e minerais, o pólen apícola, tirado das flores pelas abelhas, tem ferro e cálcio. Considerado o ‘filé das flores’ também ajuda no combate de inflamações. Este grão dourado – o “tesouro” que as abelhas recolhem das flores ainda é pouco conhecido no Brasil. De flor em flor…
Uma das formas mais eficazes para dar um gás em sua dieta, além de melhorar cada vez mais a sua saúde, é substituindo o açúcar em suas refeições pelo Mel. Além de ser um adoçante natural, contém potássio, magnésio, ferro e cálcio.
A união do Mel Santa Bárbara e chocolate é só amor… <3 INGREDIENTES: 1 kg de chocolate ao leite picado; 100 g de manteiga; 1 xícara (chá) de Mel Santa Bárbara; 200 g de coco ralado; 4 colheres (sopa) de creme de cacau (licor); MODO DE PREPARO: Numa panela, em banho-maria, derreta 1 kg de…
Sabe como preparar uma deliciosa receita de frango com mel? Aprenda e saboreie com a gente: INGREDIENTES: 4 metades de peitos de frango sem o osso 3 colheres de sopa de óleo de nozes ou de girassol 1 colher de sopa de vinagre de maçã 1 colher de chá de pimenta-rosa ou de pimentas diferentes…
INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de vinho branco secoPimenta-do-reino branca a gosto Sal a gosto 2 colheres (sopa) de Mel Santa Bárbara 1 colher (chá) de mostarda1 folha de louro picada 1 maço de tomilho 2 colheres (sopa) de molho inglês 4 colheres (sopa) de vinagre branco 200 gr de polpa de tomate 3 unidades de…