A época mais festiva do ano está chegando, o Carnaval. E no meio de tantos bloquinhos, calor e agitação, uma bebida gelada é sempre bem-vinda. Pensando nisso, separamos uma receita bem simples – e barata – de chup-chup (refresco, sacolé, geladinho etc) gourmet, ideal para você compartilhar com a galera durante a folia ou até mesmo fazer uma renda extra. Vamos lá!

 

Ingredientes:

  • 10 colheres (sopa) de Mel Santa Bárbara;
  • 200 ml de suco de limão;
  • 300 ml de água;
  • 200 ml de cachaça ou vodca;
  • 5 limões.

 

Modo de preparo:

  1. Pique os limões em pedaços pequenos, adicione o mel e amasse bem usando um socador.
  2. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
  3. Coe o líquido em uma peneira para tirar os pedacinhos e sementes de limão.
  4. Transfira a bebida para os saquinhos e decore usando raspas e rodelas de limão.
  5. Deixei-os no freezer até congelar.

Rende de 10 a 12 chups-chups.

 

 

Pronto! Uma verdadeira delícia de Carnaval. E lembre-se, curta a festa com responsabilidade: não esqueça de beber muita água e se alimentar bem. Bom feriado!

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