O mel é um dos produtos mais apreciados e versáteis da natureza, repleto de benefícios para a saúde e de um sabor irresistível. E quando se trata de mel de qualidade excepcional, o Mel Santa Bárbara é uma referência no mercado. Neste blog, convidamos você a conhecer os segredos que tornam o nosso produto tão especial.
Experiência Vasta da Equipe
A produção do Mel Santa Bárbara é conduzida por uma equipe de profissionais altamente experiente. Desde a coleta do néctar pelas abelhas até o produto final envasado, a equipe trabalha com dedicação e paixão, assegurando a qualidade e a pureza do produto.
Maquinário Eficiente
Para garantir um produto final impecável, a Mel Santa Bárbara investe em maquinário moderno e tecnológico. Essas ferramentas avançadas agilizam o processo de produção, mantendo a qualidade e a eficiência ao longo de cada etapa.
Laboratórios de Teste de Qualidade
A empresa também conta com laboratórios de teste que monitoram e analisam cada lote de mel, desde a matéria-prima até a etapa final de envasamento. Esse rigoroso controle garante que o mel atenda aos mais altos padrões de qualidade, segurança e pureza.
Pureza do Mel
Temos orgulho em manter a pureza em cada etapa do processo de produção. Nada é adicionado ao mel durante o beneficiamento, assegurando que você desfrute de um produto 100% natural, sem aditivos ou conservantes.
Processo de Beneficiamento
O Mel Santa Bárbara passa por um minucioso processo de beneficiamento para garantir sua qualidade excepcional. Primeiro, o mel é cuidadosamente descristalizado e depois peneirado para remover quaisquer resíduos de abelhas e pedacinhos de cera. Em seguida, ele é homogeneizado e filtrado para garantir sua pureza, removendo qualquer sujidade que possa estar presente.
Compromisso com os Requisitos de Qualidade
Para a Mel Santa Bárbara, atender aos requisitos de qualidade exigidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é um compromisso fundamental. A empresa realiza análises tanto na compra do mel do apicultor como no término do beneficiamento, garantindo que todos os processos estejam em conformidade com os padrões estabelecidos.
Sempre investindo em novas tecnologias e seguindo rigorosos padrões de qualidade, conseguimos oferecer aos nossos clientes um mel autêntico e saboroso, produzido com muito cuidado e dedicação.
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