A época mais festiva do ano está chegando, o Carnaval. E no meio de tantos bloquinhos, calor e agitação, uma bebida gelada é sempre bem-vinda. Pensando nisso, separamos uma receita bem simples – e barata – de chup-chup (refresco, sacolé, geladinho etc) gourmet, ideal para você compartilhar com a galera durante a folia ou até mesmo fazer uma renda extra. Vamos lá!
Ingredientes:
- 10 colheres (sopa) de Mel Santa Bárbara;
- 200 ml de suco de limão;
- 300 ml de água;
- 200 ml de cachaça ou vodca;
- 5 limões.
Modo de preparo:
- Pique os limões em pedaços pequenos, adicione o mel e amasse bem usando um socador.
- Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
- Coe o líquido em uma peneira para tirar os pedacinhos e sementes de limão.
- Transfira a bebida para os saquinhos e decore usando raspas e rodelas de limão.
- Deixei-os no freezer até congelar.
Rende de 10 a 12 chups-chups.
Pronto! Uma verdadeira delícia de Carnaval. E lembre-se, curta a festa com responsabilidade: não esqueça de beber muita água e se alimentar bem. Bom feriado!
