O @comendoconosco criou uma deliciosa receita de Banana Bread que é bem fácil de fazer.

Dá água na boca só de olhar como ficou. 🤤 Confira:

 

Banana bread do @comendoconosco com Mel Santa Bárbara

 

INGREDIENTES:

3 bananas

1/2 xícara de iogurte grego

1/3 xícara de Mel Santa Bárbara

2 ovos em temperatura ambiente

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 e 3/4 xícara de farinha de amêndoas

1/3 xícara de óleo de coco

1/2 colher de chá de canela

1/2 colher de chá de sal

1 colher de chá de fermento

1/2 xícara de chocolate picado

 

MODO DE FAZER:

Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC. Em um bowl, misture os ingredientes secos – farinha, sal, canela e fermento – e reserve. Em outra vasilha, misture os ingredientes molhados: os ovos, o iogurte, mel, óleo de coco e as bananas amassadas, e misture bem até ficar homogêneo. Acrescente, aos poucos, os ingredientes secos nos molhados e misture até ficar uma massa uniforme. Por fim, acrescente os pedacinhos de chocolate.

Unte uma forma de pão com manteiga e farinha, e acrescente a massa. Se desejar, você pode decorar com fatias ou rodelas de banana. Agora é só levar ao forno por 50 – 60 minutos. Para saber se está bom, enfie um palito e caso ele saia limpo, o bolo está pronto.

 

E claro, se for fazer essa deliciosa receita, não esqueça de marcar a gente no Instagram: 😋
@melsantabarbara
@comendoconosco

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