O @comendoconosco criou uma deliciosa receita de Banana Bread que é bem fácil de fazer.
Dá água na boca só de olhar como ficou. ???? Confira:
Banana bread do @comendoconosco com Mel Santa Bárbara
INGREDIENTES:
3 bananas
1/2 xícara de iogurte grego
1/3 xícara de Mel Santa Bárbara
2 ovos em temperatura ambiente
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 e 3/4 xícara de farinha de amêndoas
1/3 xícara de óleo de coco
1/2 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento
1/2 xícara de chocolate picado
MODO DE FAZER:
Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC. Em um bowl, misture os ingredientes secos – farinha, sal, canela e fermento – e reserve. Em outra vasilha, misture os ingredientes molhados: os ovos, o iogurte, mel, óleo de coco e as bananas amassadas, e misture bem até ficar homogêneo. Acrescente, aos poucos, os ingredientes secos nos molhados e misture até ficar uma massa uniforme. Por fim, acrescente os pedacinhos de chocolate.
Unte uma forma de pão com manteiga e farinha, e acrescente a massa. Se desejar, você pode decorar com fatias ou rodelas de banana. Agora é só levar ao forno por 50 – 60 minutos. Para saber se está bom, enfie um palito e caso ele saia limpo, o bolo está pronto.
E claro, se for fazer essa deliciosa receita, não esqueça de marcar a gente no Instagram: ????
@melsantabarbara
@comendoconosco
